Bランチ＠ナタラジャ＠新潟市西区

今日のランチはいつものナタラジャです。

Bランチ：1190円

ヴェジタブルカレーとフィッシュカレーをチョイス(^^)
今日のヴェジタブルカレーは、冬瓜のカレー。大きな冬瓜がゴロゴロしています。冬瓜は水分が多いはずなのに、全く水っぽくなくて、カレーのピリッとした辛みがよく染み込んでいて、メッチャウマいです。
フィッシュカレーは、ココナッツミルクの効いた甘さの中に、ピリッとしたスパイスが良い感じです。ココナッツミルクのカレー、美味しいですよね～。個人的にはこの甘さが大好きです(^^)




最近通っているせいか、特別にまかないをおすそ分けしてもらいました(^^)/
米くずを安くで仕入れたので、ジャガ芋とマトンの炊き込みご飯？ビリヤニ風を作ってみた、との事。美味しそ～(^^)
米くず？に染み込んだスパイスによって、ピリリとくる辛みが口に広がります。
マトンは柔らかくて臭みは全くありません。マトンのコク深さが、ピリリと来る辛さを中和してくれます。
うん、これはめっちゃウマいです！！
是非通常メニューにして欲しいと思いましたよ(^^)